Wielkanocny tofurnik

Już za chwilę Wielkanoc a może szukasz innowacyjnego pomysłu na ciasto, które zaskoczy wszystkich? To idealnie się składa bo właśnie taki przepis ma dla Ciebie. Wielkanocny tofurnik to wyjątkowe połączenie tradycji ze zdrowym, roślinnym podejściem do kulinariów. Kremowy, delikatny sernik na bazie tofu jest doskonałą alternatywą dla klasycznych ciast,...

Mocno czekoladowe ciasteczka brownie

Zdrowe, słodkie, pyszne i czekoladowe ciasteczka na Walentynki? Brzmi mało realnie, a jednak jest to możliwe za sprawą tych ciasteczek brownie. Tajemniczy składnik jakim jest czerwona fasola sprawią, że ciasteczka zaskoczą Cię nie tylko smakiem, ale i swoją wartością odżywczą. Idealne dla każdego, kto szuka zdrowej alternatywy dla tradycyjnych...

Pieczone mini pączki

Mamy Karnawał, a co za tym idzie pełno smażonych wypieków, takich jak faworki, pączki czy donuty. Dziś wersja nieco lżejsza bo są to pieczone mini pączki z twarogu. Jeśli szukasz pysznego ale zdrowego pomysłu to jest to idealna propozycja, również dla osób, które są na redukcji. Jeden mini pączek...

Mandarynkowa panna cotta

Mandarynki zasługują zdecydowanie na miano owoców „zimowych”. W okresie świąteczno-noworocznym pochłaniane są w ogromnych ilościach. Dzisiaj przepis na panna cotte lekko odświeżony z słodko-kwaśną nutą mandarynek. Mandarynkowa panna cotta to orzeźwiający deser, łączący słodką kremową śmietankę z cytrusowym akcentem mandarynek. Z kilku składników otrzymasz pyszny deser, który na pewno...

Trufle czekoladowo-pomarańczowe

Dobrze wiemy, że 6 grudnia obfituje w pełno słodkości, którymi nawzajem się obdarowujemy. Chce Wam osłodzić ten dzień jeszcze bardziej pysznym, wykwintnym deserem, który również można wykorzystać jako prezent. Zapakowane w eleganckie pudełeczko trufle czekoladowo-pomarańczowe są wspaniałym pomysłem na upominek w Mikołajki. Potrzebujecie dosłownie kilku prostych składników, a deser...

Risotto dyniowe z grillowanym tofu

Udało mi się w kuchni jeszcze odtworzyć jesienne smaki na sam koniec jesieni, choć obrazek za oknem pokazuje zdecydowanie co innego. Risotto dyniowe z grillowanym tofu to wyśmienite danie i opcja na obiad, lecz jak wiadomo risotto jest dość wymagające i nie łatwe w wykonaniu. Kremowe risotto dyniowe dodatkowo...

Placki ziemniaczano-kapuściane

Coś dla fanów smażonych ziemniaków, ale z twistem w postaci kiszonej kapusty. Smakują zdecydowanie lepiej niż zwykłe placki ziemniaczane, więc wypróbuj ten przepis jak najszybciej! Placki ziemniaczano-kapustne są przepyszne, mają mocno wyrazisty smak i czuć w nich kwaśność kapusty. Rodzajów smażonych placków jest naprawdę wiele, np. placuszki cukiniowe, czy...

Babeczki „Pumpkin Spice”

Kiedy nie macie już kompletnie pomysłu na dynie, a zupa krem już Wam się znudziła spieszę z pomocą właśnie tym przepisem na babeczki „Pumpkin Spice”. Słodkie, puszyste i wilgotne w środku zaskoczą niejednego łasucha. Zestawienie delikatnego, słodkiego kremu i pysznego ciasta to połączenie idealne na tą jesień. Dynia to...

Bułeczki dyniowe

Jesień już mocno za pasem, ale ja znalazłam ciekawy i przede wszystkim pyszny pomysł na wypiek drożdżowy. Bułeczki dyniowe swoim pięknym aromatem i puszystością przyciągną niejednego smakosza. Korzenne przyprawy to idealne połączenie wraz z pyszną, kolorową dynią Hokkaido. Bułeczki dyniowe sprawdzą się idealnie np. do drugiego śniadania wraz z...

Puszyste ciasto z ricottą i truskawkami

Dziś idealna propozycja na lato, już końcówka sezonu na truskawki, ale to ciasto można zrobić z owocami jakimi tylko chcecie i macie pod ręką. U mnie dodatkowo pojawiły się czarne maliny- bardzo słodkie i ciekawe w swojej strukturze. Puszyste ciasto z ricottą i truskawami sprawdzi się na gorące i...