Mocno czekoladowe ciasteczka brownie

Zdrowe, słodkie, pyszne i czekoladowe ciasteczka na Walentynki? Brzmi mało realnie, a jednak jest to możliwe za sprawą tych ciasteczek brownie. Tajemniczy składnik jakim jest czerwona fasola sprawią, że ciasteczka zaskoczą Cię nie tylko smakiem, ale i swoją wartością odżywczą. Idealne dla każdego, kto szuka zdrowej alternatywy dla tradycyjnych słodkości, bez kompromisów w kwestii smaku.

Nie daj się zwieść – po pierwszym kęsie nie będziesz w stanie uwierzyć, że coś tak zdrowego może być tak przepyszne! Czekoladowe, bogate i aksamitne – te ciasteczka to prawdziwy hit, który zachwyci każdego łasucha. Spróbuj sam i przekonaj się, jak łatwo można połączyć przyjemność z korzyściami dla zdrowia.

Przepis na mocno czekoladowe ciasteczka brownie

Składniki:

• 1 puszka czerwonej fasoli po odsączeniu,
• 150 g gorzkiej czekolady min. 70%,
• 70 g cukru lub słodzika,
• 25 g kakao,
• 15 g mąki pszennej,
• 1 jajko,
• pół łyżeczki proszku do pieczenia,
• szczypta soli.

Przygotowanie: Fasolę przełóż na sitko i opłucz wodą, odsącz. Pół tabliczki czekolady drobno posiekaj i odłóż. Pozostałą rozpuść w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej. Do miski wbij jajko, wsyp cukier i dodaj fasolę. Zblenduj na gładką masę, a następnie dodaj kakao, mąkę, proszek do pieczenia, sól i rozpuszczoną czekoladę. Wymieszaj. Możesz masę wstawić na chwilę do zamrażarki. Formuj łyżką małe ciasteczka i delikatnie spłaszczaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch posyp posiekaną czekoladą, lekko dociśnij. Piecz w temperaturze 180 stopni około 15 minut.