O mnie
Cześć! Nazywam się Julia, mam 24 lata, ukończyłam studia na kierunku Dietetyka i tym też się teraz zajmuje. Pasja do zdrowego odżywiania zrodziła się we mnie już w technikum, z racji tego, że byłam tam na kierunku gastronomicznym. Już wtedy spoglądałam na jedzenie z trochę innej strony.
Oprócz gotowania i dobrego jedzenia staram się być aktywna. Choć nie zawsze mam na to czas. Uwielbiam biegać, a raczej szybciej truchtać (w końcu slow jogging jest bardzo popularny w Japonii!). Pozwala mi to chociaż trochę oderwać się od obowiązków i nieraz niemałego zamieszania w domu.
Doświadczenie
Podczas studiów standardowo odbyłam kilka praktyk m.in: w szpitalu, przedszkolu i Domu Pomocy Społecznej. Przed uczelnią podczas nauki w technikum znalazłam pierwszą dorywczą pracę. Była to oczywiście praca w gastronomi.
Pod koniec studiów starałam się znaleźć jakąś pracę i jak to na studenta przystało, było to również gastro. Pracowałam na kuchni 1,5 roku jako kucharz, a następnie szef kuchni. Po obronieniu się zaczęłam myśleć co naprawdę chce robić i zaczęłam szukać pracy jako dietetyk. I tak właśnie pracuje już rok w zawodzie, spełniając swoją pasję. Przez ten czas nabyłam już sporo doświadczenia i praktyki.
Praca z klientami
W tym momencie w Poradni Dietetycznej pracuje z różnymi klientami, nie tylko stacjonarnie ale i również prowadzę osoby online. Oczywiście główną bazą są osoby, które chcą zredukować masę ciała, ale są tu osoby, które przychodzą z problemami zdrowotnymi, aby właśnie poprzez dobrą dietę złagodzić objawy i poprawić samopoczucie. Zdarzają się również osoby, którym jest naprawdę trudno przytyć i chcą zasięgnąć profesjonalnej usługi dietetycznej i zbudować masę mięśniową.